Di Giovanna Nero 'd Avola is aangeplant in de 'Paradiso' wijngaard van Gunther en Klaus di Giovanna op 350 meter boven de zeespiegel. Nero 'd Avola is de rode druivensoort van Sicilie.
Gevinifieerd in temperatuur gecontroleerde inox tanks op een temperatuur van 27-29 graden gedurende 15 tot 20 dagen. Vervolgens 6 maanden rijping op eikenhout.
Een mooie Nero d'Avola met een diepe robijnrode kleur en tonen van rood fruit, pruimen, zoethout, bessen en peperkorreltjes. Elegante, compacte tannines. Een volle mooie evenwichtige wijn.
De wijnen van Di Giovanna zijn voorzien van het Agricoltura Biologica certificaat.
Art.nr. 31
Jaar:
2008
Kleur:
Rood
Alcohol:
14.0%
Streek:
Sicilie
Druiven:
Nero d'Avola 