inVINity, le Secret

De inVINity wijnen zijn een gloednieuw concept van voormalig hoofd wijninkoper van Delhaize, Stefaan Wauters. 'Voor de consument maakt het weinig uit waar die wijn vandaan komt, als hij maar lekker én typisch is. Ik ben dan ook op zoek gegaan naar het perfecte huwelijk tussen een druivenras en zijn terroir. Wie pakweg syrah zegt, denkt meteen aan de Rhône. Heb je het over merlot dan kom je in Bordeaux uit' aldus Stefaan. Vooralsnog zijn er drie wijnen die onder de merknaam inVINity op de markt zijn gebracht, een sauvignon blanc, een merlot en een syrah.